racuchy |
Składniki mleko, 0,5l Mąka pszenna, 2 i 1/2 szklanki jajka, 2 sztuki cukier waniliowy, 1 opakowanie cukier, 1 łyżka soda, 1/2 łyżeczki jabłka, 2-3 sztuki sól, szczypta cukier puder, marmolada, posypka, do dekoracji olej, do smażenia Przygotowanie Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Mleko, żółtka, mąkę, cukier, sodę i sól zmiksować na puszystą masę. Dodać jabłko pokrojone w drobną kostkę i wymieszać. Na końcu dodać pianę z białek i delikatnie wymieszać. Smażyć na oleju na złoty kolor. Przed podaniem udekorować cukrem pudrem, marmoladą i posypką. Smacznego ![]() |