BŁYSKAWICZNE CIASTECZKA OWSIANE Z ZIARNAMI |
SKŁADNIKI 16 SZTUK 100 g masła 1 i 1/2 szklanki płatków owsianych górskich 3 płaskie łyżki mąki 4 łyżki cukru 1 łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżki ziaren i pestek np. gotowy mix do sałatek lub sam słonecznik lub pestki dyni 2 jajka opcjonalnie 1 łyżeczka miodu.......PRZYGOTOWANIE Masło roztopić. Do czystej miski wsypać płatki owsiane, mąkę, cukier, proszek do pieczenia i ziarna. Wlać roztopione masło i wymieszać. Dodać jajka oraz miód jeśli używamy i wymieszać. Jeśli mamy czas, dobrze jest odstawić masę na ok. 1/2 - 1 godzinę. Piekarnik nagrzać do 180 stopni C. Blachę wyłożyć papierem do pieczenia. Nabierać łyżkę stołową masy i nakładać na blaszkę formując okręgi i delikatnie je płaszczając. Piec przez ok. 15 minut na złoty kolor. |