| Babka z kaszy krakowskiej |
| Składniki: 1 szklanka kaszy krakowskiej (drobnej), 2 szklanki kwaśnej śmietany, 10 dag cukru (1/2 szklanki), 1 cukier waniliowy lub kilka kropel olejku rumowego, garść rodzynek (1/2 szklanki)...Wykonanie: Śmietanę mieszamy z cukrem i cukrem waniliowym (lub olejkiem). Dodajemy kaszę, rodzynki i dokładnie mieszamy. Formę babkową z kominkiem smarujemy cienko masłem i przekładamy do niej ciasto. Pieczemy w nagrzanym piekarniku w 180 st. C (30-35 min.). Upieczoną babkę przekładamy na talerz i polewamy polewą czekoladową, sosem owocowym lub posypujemy cukrem pudrem. |