Przepis na grillowaną pierś z kurczaka z suszonymi pomidorami |
Składniki: 2 piersi z kurczaka, 4 suszone pomidory, 4 plasterki boczku, 1 łyżeczka majeranku, 1 łyżeczka oregano, sok z cytryny, miód, sól i pieprz do smaku.....Sposób przygotowania: Pierś z kurczaka przetnij na pół i zamarynuj w soku z cytryny i miodzie. Dopraw solą, pieprzem, majerankiem oraz oregano. Włóż na 2 godziny do lodówki. Pomidory pokrój w kosteczkę i przełóż przez filety z kurczaka. Następnie całość owiń plastrami boczku. Piecz na grillu przez 8 minut do uzyskania chrupiącej skórki. Serwuj z dodatkiem dressingu ziołowego. |