| Śliwkowa pychotka |
| Składniki: 1kg śliwek 2 jajka 1 szklanka cukru 1 szklanka maślanki 1/2 szklanki oleju 21/2 szklanki mąki 2 łyżeczki proszku do pieczenia kruszonka 5 łyżek mąki 5 łyżek cukru 5 łyżek oleju...Kroki wykonania: Jajka z cukrem ubijamy na jednolitą masę. W między czasie dodajemy maślankę, olej, a na koniec powoli mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Przygotowaną masę wylewamy na blaszkę posmarowaną masłem i wysypaną bułką tartą. Na wierzchu układamy wydrylowane śliwki i posypujemy przygotowaną kruszonką. Ciasto wstawiamy na 45 min. do piekarnika rozgrzanego do temp. 180 stopni. |