Pasta z zielonego groszku i awokado |
Składniki: groszek zielony 250 g awokado 140 g oliwa z oliwek 15 ml czosnek niedźwiedzi 1 g tymianek suszony 1 g sól b.d. pieprz b.d...Sposób wykonania: Rozmrożony wcześniej zielony groszek podsmażamy a oliwie z oliwek lub oleju ( jeśli będziecie używać świeżego czosnku to podsmażcie go na patelni razem z groszkiem). Podsmażony groszek przekładamy do blendera. Dodajemy awokado i przyprawy. Miksujemy (zależnie od preferencji możecie zmiksować na gładką pastę lub zostawić taką z kawałkami). Pasta najlepiej smakuje na świeżym chrupiącym pieczywie. |