Ryba w cieście |
Składniki: 1/2 kg płatów dowolnej ryby (u mnie biała panga) Ciasto: 7 łyżek mąki pszennej 2 łyżki mąki ziemniaczanej 1 płaska łyżeczka soli i pieprzu trochę imbiru 1 jajko 1 łyżeczka proszku do pieczenia 1/2 szklanki wody....Kroki wykonania: Rybę pokroić na małe kawałki. Składniki na ciasto wymieszać ręcznie lub mikserem. Kawałki ryby maczać w cieście i smażyć na patelni aż do zarumienienia. |