| 10 najzdrowszych produktów na zimę |
| Mniszek lekarski:Najpopularniejszy jest syrop, który przynosi ulgę w bólach gardła i w kaszlu. Ma działanie przeciwwirusowe i przeciwzapalne. W jego składzie znajdziemy nie tylko witaminę C, ale także A oraz D, witaminy z grupy B, potas, magnez, żelazo, krzem, oraz spore ilości asparaginy. Jest to aminokwas, który pobudza pracę mózgu...Syrop ma też inne właściwości lecznicze: • wzmacniają układ odpornościowy • oczyszczają organizm z toksyn • wspomagają układ oddechowy podczas infekcji (kaszel, chrypka, stany zapalne jamy ustnej i gardła, oraz wszelkie infekcje dróg oddechowych • działają przeciwwirusowo i przeciwbakteryjnie • wspomagają układ pokarmowy – stymulują produkcję soków żołądkowych i poprawiają trawienie • wspomagają leczenie infekcji dróg moczowych, mają działanie moczopędne, łagodzą schorzenia pęcherza • wspomagają leczenie nerek i kamicy moczowej • syrop jest zalecany podczas chorób wątroby i woreczka żółciowego..zapobiegają i leczą miażdżyce • przyśpieszają gojenie się ran • Obniża też poziom cukru we krwi i generalnie doprowadza krew do prawidłowego stanu. • Świetnie sprawdza się także jako „regulator” cyklu miesiączkowego...Przepis na syrop z kwiatów mniszka lekarskiego Kwiaty powinno się zbierać w maju. To właśnie wtedy są najbardziej dojrzałe i nie są gorzkie. Kwiaty zbiera się w słoneczny dzień – przed południem, gdy są najbardziej otwarte. Muszą tez być czyste – czyli takie, które wyrosły na czystych ekologicznie terenach, daleko od dróg i zabudowań. Składniki: 400 dobrze rozwiniętych kwiatów mlecza (same główki) 1 cytryna 1 litr wody 1 kg cukru..Przygotowanie: Kwiaty mlecza zalej w garnku zimną wodą i gotuj na małym ogniu ok. 15 min. Odstaw na dobę w chłodne i ciemne miejsce. Następnie przecedź wywar i dodaj do niego sok z cytryn oraz cukier. Gotuj na małym ogniu do czasu, od czasu do czasu mieszając, aż uzyska konsystencję płynnego miodu (ok. 1,5-2 godzin). Przelej do słoiczków. Domowy syrop z mleczu zachowuje swoje cenne właściwości przez kilka miesiącach. Dawkowanie Dorośli 2-3 łyżeczek syropu dziennie. Dzieci – 1 łyżka. Należy zaznaczyć, że syrop z mniszka lekarskiego nie jest polecany każdemu. Mniszek lekarski, nie powinien być stosowany w ciąży, w okresie laktacji, u małych dzieci. Powinny na niego uważać osoby, które zmagają się z wrzodami żołądka lub z nadkwasotą. Z kolei osoby cierpiące na niedrożność jelit lub dróg żółciowych przed zastosowaniem powinny poradzić się lekarza. Syrop z mniszka lekarskiego jest bardzo słodki, dlatego nie jest polecany diabetykom. |