| Gofry |
| 250 gmąki pszennej 250 mlmleka 1jajko 1łyżka cukru 3łyżki oleju 1łyżeczka proszku do pieczenia szczypta soli Dodatkowo cukier puder, bita śmietana lub świeże owoce do podania...Jak przygotować? Oddziel żółtko od białka. Wymieszaj z mlekiem, dodaj mąkę, proszek do pieczenia, olej, cukier, sól. Wymieszaj mikserem. Osobno ubij białko. Delikatnie wymieszaj białko z ciastem. Mocno rozgrzej gofrownicę. Nakładaj chochlą porcje ciasta i smaż około 3–4 minut, aż ciasto się przyrumieni. Gotowe, jeszcze ciepłe gofry podawaj z cukrem pudrem, bitą śmietaną lub świeżymi owocami. |