| Mazurek cytrynowy |
| 120 gmąki pszennej 100 gmasła 40 gmielonych migdałów 2żółtka 1łyżka śmietany 18% 50 gdrobnego cukru do pieczenia Masa 4duże jajka 150 gcukru 2łyżki mąki pszennej sok wyciśnięty z 3 cytryn Dodatkowo płatki migdałowe do dekoracji....Jak przygotować? Składniki na ciasto połącz, zlep w kulkę, schładzaj w lodówce. Ciasto rozwałkuj, przełóż do formy o wymiarach 25 cm, nakłuwaj. Piecz 30 minut w 180 stopniach. Jajka utrzyj z cukrem, dodaj sok z cytryny i mąkę, zmiksuj. Na podpieczony spód wylej masę cytrynową i płatki migdałowe. Piecz około 20 – 30 minut, aż masa będzie ścięta. |