| Dziadowska |
| 1 kg ziemniaków, 1 l maślanki, łyżka masła, łyżka mąki żytniej 10 dag boczku surowego, cebula , listek laurowy, sól...Sposób wykonania: Ziemniaki pokroić w kostkę i ugotować je w litrze wody, dodać przyprawy. Maślankę zmieszać z łyżką mąki dodać do wywaru, na patelni usmażyć boczek z cebulką, również dodać do wywaru, doprawić do smaku, posypać zieleniną. |