| „Pochlopka” |
| 0.5 główki kapusty, włoszczyzna, 2 cebule, 2 łyżki przecieru pomidorowego, 0.5 kg ziemniaków, łyżka mąki, łyżka smalcu, sól....Sposób wykonania: Poszatkować drobno kapustę, posiekać cebulę i drobno posiekać jarzyny. Zalać wrzątkiem i gotować ok. 10 min., dodać pokrojone ziemniaki. Gdy wszystko będzie miękkie - dodać do smaku przecier, osolić. Zaprawić zasmażką z mąki i tłuszczu. |