| Budyń czekoladowy z malinami |
| Składniki: 100 g czekolady gorzkiej (70% kakao) 500 ml mleka ryżowego 1 jajko 20 g (czubata łyżka stołowa mąki ziemniaczanej) 20 g ksylitolu maliny lub inne owoce....Sposób przygotowania: Czekoladę rozkruszyć robotem lub podgrzać i rozpuścić. Dodać mleko, ksylitol, jajko oraz mąkę. Mieszając gotować ok. 10 minut. Można spróbować i ewentualnie dosłodzić. Na dno szklanki ułożyć maliny, zalać gorącym budyniem i udekorować malinami. Podawać schłodzone |