| Ciastka z dziurką |
| Ciasto 3 ugotowane żółtka 75g cukru pudru 250g mąki pszennej 50g mielonych migdałów 175g masła 1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia dowolna konfitura/dżem/powidła..Żółtka przetrzeć przez sito.Wszystkie składniki posiekać ze sobą,a następnie szybko zagnieść ciasto i owinięte folią schłodzić 1h w lodówce.Następnie rozwałkować na gr3mm i wycinać 2 rodzaje ciastek z dziurka i bez.Piec na blasze wyłożonej papierem w temp 180 przez 15min.Po ostygnięciu ciastka z dziurką posypać pudrem,pełne posmarować konfiturą i połączyć... |