| POLEWA Z BIAŁEJ CZEKOLADY |
| SKŁADNIKI 100 g białej czekolady 25 g masła (lub 25 ml śmietanki kremówki)....JAK ZROBIĆ W kąpieli wodnej rozpuszczam na niewielkim ogniu masło lub podgrzewam śmietankę kremówkę. Dodaję pokruszoną czekoladę i roztapiamy całość, dokładnie mieszając. W razie potrzeby reguluję konsystencję polewy, stopniowo dodając więcej czekolady lub masła/śmietanki. W razie potrzeby odczekuję kilka minut na zgęstnienie polewy przed polaniem nią ciasta/deseru. |