| CZOSNEK NIEDŹWIEDZI - ALLIUM URSINUM |
| Działanie przeciwgrzybicze przeciwzakrzepowe przeciwbakteryjne przeciwmiażdżycowe antyoksydacyjne podnosi odporność organizmu korzystnie wpływa na odporność przeciwwirusowe..... Czosnek niedźwiedzi powszechnie występuje w lasach liściastych w Polsce oraz w wielu innych krajach Europy. Wszystkie części rośliny są jadalne. Do celów leczniczych stosuje się liście i zioło czosnku niedźwiedziego - Allii ursini folium / herba, zebrane w kwietniu i maju oraz bulwy czosnku niedźwiedziego - Allii ursini bulbus, zebrane we wrześniu i październiku. Czosnek niedźwiedzi poza cennymi właściwościami leczniczymi posiada również wyjątkowe walory smakowe, co sprzyja jego wykorzystaniu przy przygotowywaniu wielu potraw. |