Cebulka marynowana |
Składniki: 1 kg malutkich cebulek (dymki) 2 dag soli, 3/4 szklanki wody, 1 szklanka octu (10%), 5 dag cukru, około 1 dag przypraw (ziele angielskie, pieprz, liść laurowy),.... Wykonanie: Malutkie cebulki obrać, umyć, obgotować w osolonej wodzie, odcedzić, osączyć, ułożyć w słoikach i zalać gorącą zalewą przygotowaną ze składników podanych w przepisie. Gorące słoiki zamykać i stawiać do góry dnem do wystudzenia. |