Składniki
6 białek
20 dkg wiórków kokosowych
1 szklanka cukru........Sposób przygotowania
Białka ubijamy do uzyskania sztywnej piany – radzę by przyspieszyć proces dodać szczyptę soli a potem stopniowo cukier gdy zrobi się piana już trochę sztywna.
Do tak ubitej piany dodajemy wiórki i jeszcze chwilę ubijamy. Można tez to robić i chyba wygodniej mikserem.
Nakładamy łyżką lub szprycą małe ciasteczka na papier do pieczenia na dużej blaszce i wstawiamy do rozgranego piekarnika.
Pieczemy w 150 stopniach 15 minut.
6 białek
20 dkg wiórków kokosowych
1 szklanka cukru........Sposób przygotowania
Białka ubijamy do uzyskania sztywnej piany – radzę by przyspieszyć proces dodać szczyptę soli a potem stopniowo cukier gdy zrobi się piana już trochę sztywna.
Do tak ubitej piany dodajemy wiórki i jeszcze chwilę ubijamy. Można tez to robić i chyba wygodniej mikserem.
Nakładamy łyżką lub szprycą małe ciasteczka na papier do pieczenia na dużej blaszce i wstawiamy do rozgranego piekarnika.
Pieczemy w 150 stopniach 15 minut.