BURACZKI TARTE SKŁADNIKI:
2 kg buraków (polecam wybrać buraki ekologiczne!)
2-3 łyżki syropu daktylowego lub ryżowego (oba są świetne) lub w ostateczności 1 łyżka cukru trzcinowego. Ilość dodanego słodu zależy od słodkości buraków.
2 cebule
2 łyżeczki łyżki soli do smaku
szczypta lub dwie mielonego pieprzu do smaku
sok wyciśnięty z 1/2 cytryny
2 łyżki oleju....Buraczki tarte przygotowanie:
Buraki gotuję ->, jak ugotować buraki lub piekę w piekarniku ->, jak upiec buraki. Osobiście wolę buraki piec niż gotować.
Cebule obieram, szatkuję w drobniutką kostkę i podsmażam na oleju.
Buraki studzę, ścieram na tarce o grubych oczkach, właściwie grubość tarcia można dostawać do swoich preferencji.
Dodaję przyprawy, sok wyciśnięty z cytryny, syrop daktylowy lub ryżowy, sól oraz pieprz. Mieszam bardzo dokładnie i podgrzewam ponownie.
2 kg buraków (polecam wybrać buraki ekologiczne!)
2-3 łyżki syropu daktylowego lub ryżowego (oba są świetne) lub w ostateczności 1 łyżka cukru trzcinowego. Ilość dodanego słodu zależy od słodkości buraków.
2 cebule
2 łyżeczki łyżki soli do smaku
szczypta lub dwie mielonego pieprzu do smaku
sok wyciśnięty z 1/2 cytryny
2 łyżki oleju....Buraczki tarte przygotowanie:
Buraki gotuję ->, jak ugotować buraki lub piekę w piekarniku ->, jak upiec buraki. Osobiście wolę buraki piec niż gotować.
Cebule obieram, szatkuję w drobniutką kostkę i podsmażam na oleju.
Buraki studzę, ścieram na tarce o grubych oczkach, właściwie grubość tarcia można dostawać do swoich preferencji.
Dodaję przyprawy, sok wyciśnięty z cytryny, syrop daktylowy lub ryżowy, sól oraz pieprz. Mieszam bardzo dokładnie i podgrzewam ponownie.