SKŁADNIKI:
- 1 kg ziemniaków
- 0,5 kg białego sera
- szklanka śmietany/maślanki
- średnia cebula
- sól, pieprz mielony....PRZYGOTOWANIE:
Ziemianki wyszorować i ugotować w łupinach w osolonej wodzie, w czasie, gdy ziemniaki się gotują, pokroić drobno cebulę, zmieszać ser z cebulą, śmietaną lub maślanką, doprawić solą i pieprzem, gorące ugotowane ziemniaki przeciąć na pół, nałożyć na połówki masę serową, podawać gorące. Ser można posypać poszatkowaną natką pietruszki, koperkiem czy szczypiorkiem.
- 1 kg ziemniaków
- 0,5 kg białego sera
- szklanka śmietany/maślanki
- średnia cebula
- sól, pieprz mielony....PRZYGOTOWANIE:
Ziemianki wyszorować i ugotować w łupinach w osolonej wodzie, w czasie, gdy ziemniaki się gotują, pokroić drobno cebulę, zmieszać ser z cebulą, śmietaną lub maślanką, doprawić solą i pieprzem, gorące ugotowane ziemniaki przeciąć na pół, nałożyć na połówki masę serową, podawać gorące. Ser można posypać poszatkowaną natką pietruszki, koperkiem czy szczypiorkiem.