SKŁADNIKI
10 udek z kurczaka
5 ząbków czosnku
3cm kawałek świeżego imbiru
5 łyżek miodu
5 łyżeczek sosu sojowego
½, łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
4 łyżeczki sezamu...PRZYGOTOWANIE
Do miseczki wlej miód, dodaj sos sojowy pieprz. Wymieszaj dokładnie.
Imbir obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Wszystko dodaj do sosu.
Udka delikatnie posól i odstaw na 30 minut. Następnie umieść w formie do zapiekania i polej sosem. Owiń folią aluminiową i wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piecz ok. 40 minut. Po tym czasie zdejmij folię i polej raz jeszcze mięso sosem, który znajduje się w blaszce.
Wstaw do piekarnika na jeszcze 30 minut i piecz do zbrązowienia skórki. 15 minut przed wyjęciem mięsa posyp je delikatnie ziarnami sezamu.
10 udek z kurczaka
5 ząbków czosnku
3cm kawałek świeżego imbiru
5 łyżek miodu
5 łyżeczek sosu sojowego
½, łyżeczki czarnego mielonego pieprzu
4 łyżeczki sezamu...PRZYGOTOWANIE
Do miseczki wlej miód, dodaj sos sojowy pieprz. Wymieszaj dokładnie.
Imbir obierz i zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Czosnek obierz i przeciśnij przez praskę. Wszystko dodaj do sosu.
Udka delikatnie posól i odstaw na 30 minut. Następnie umieść w formie do zapiekania i polej sosem. Owiń folią aluminiową i wstaw do nagrzanego do 180°C piekarnika. Piecz ok. 40 minut. Po tym czasie zdejmij folię i polej raz jeszcze mięso sosem, który znajduje się w blaszce.
Wstaw do piekarnika na jeszcze 30 minut i piecz do zbrązowienia skórki. 15 minut przed wyjęciem mięsa posyp je delikatnie ziarnami sezamu.