SKŁADNIKI
600 g obranych ziemniaków
mała cebulka
jajko
1/3 szklanki mąki
łyżeczka soli
pół łyżeczki pieprzu
papier do pieczenia....PRZEPIS
1
Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę ścieramy na drobnej tarce.
2
Powyższe składniki łączymy w misce z jajkiem, 1/3 szklanki mąki, solą i pieprzem. Masę ziemniaczaną dokładnie wyrabiamy, aby zaczęła się kleić.
3
Blachę wykładamy papierem do pieczenia, placuszki nakładamy dużą łyżką. Po wyłożeniu na blachę lekko każdy dociskamy, aby były zwarte. Powinno ich wyjść około 9.
4
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (góra-dół) i pieczemy około 40 minut do zrumienia.
600 g obranych ziemniaków
mała cebulka
jajko
1/3 szklanki mąki
łyżeczka soli
pół łyżeczki pieprzu
papier do pieczenia....PRZEPIS
1
Ziemniaki obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę ścieramy na drobnej tarce.
2
Powyższe składniki łączymy w misce z jajkiem, 1/3 szklanki mąki, solą i pieprzem. Masę ziemniaczaną dokładnie wyrabiamy, aby zaczęła się kleić.
3
Blachę wykładamy papierem do pieczenia, placuszki nakładamy dużą łyżką. Po wyłożeniu na blachę lekko każdy dociskamy, aby były zwarte. Powinno ich wyjść około 9.
4
Wkładamy do piekarnika nagrzanego do 200 stopni (góra-dół) i pieczemy około 40 minut do zrumienia.