Składniki:
4 solone tłuste śledzie,
250 ml jogurtu,
8 ząbków czosnku,
10 kaparów,
2 cytryny,
zielony marynowany pieprz,
zielona pietruszka....Wykonanie:
Śledzie dobrze wymoczyć. Najlepiej przez cała noc.
Pokroić w kawałki, skropić sokiem z 1 cytryny. Czosnek przecisnąć przez praskę. Kapary i czarny pieprz pokroić na kawałki. Z jogurtu, czosnku, kaparów i zielonego pieprzu zrobić sos. Śledzie przełożyć do miseczki, posypać drobno posiekaną pietruszką i ozdobić plastrami cytryny.
4 solone tłuste śledzie,
250 ml jogurtu,
8 ząbków czosnku,
10 kaparów,
2 cytryny,
zielony marynowany pieprz,
zielona pietruszka....Wykonanie:
Śledzie dobrze wymoczyć. Najlepiej przez cała noc.
Pokroić w kawałki, skropić sokiem z 1 cytryny. Czosnek przecisnąć przez praskę. Kapary i czarny pieprz pokroić na kawałki. Z jogurtu, czosnku, kaparów i zielonego pieprzu zrobić sos. Śledzie przełożyć do miseczki, posypać drobno posiekaną pietruszką i ozdobić plastrami cytryny.