SKŁADNIKI
1,25kg kiszonej kapusty
50g grzybów
500g ziemniaków
300g fasoli
2 łyżki smalcu ze skwarkami
sól, pieprz do smaku.....SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Wieczorem zalewamy grzyby wodą, to samo robimy z fasolą.
Następnego dnia gotujemy w osolonej wodzie oddzielnie grzyby i namoczoną fasolę. Gotujemy osobno kapustę i ziemniaki. Ugotowane do miękkości grzyby, fasolę, kapustę i ziemniaki odcedzamy. Ziemniaki odparowujemy i ugniatamy. Z kapusty odciskamy nadmiar wody. Kroimy kapustę i grzyby.
Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy smalec ze skwarkami i podgrzewamy. Doprawiamy pieprzem.
1,25kg kiszonej kapusty
50g grzybów
500g ziemniaków
300g fasoli
2 łyżki smalcu ze skwarkami
sól, pieprz do smaku.....SPOSÓB PRZYGOTOWANIA
Wieczorem zalewamy grzyby wodą, to samo robimy z fasolą.
Następnego dnia gotujemy w osolonej wodzie oddzielnie grzyby i namoczoną fasolę. Gotujemy osobno kapustę i ziemniaki. Ugotowane do miękkości grzyby, fasolę, kapustę i ziemniaki odcedzamy. Ziemniaki odparowujemy i ugniatamy. Z kapusty odciskamy nadmiar wody. Kroimy kapustę i grzyby.
Wszystkie składniki mieszamy, dodajemy smalec ze skwarkami i podgrzewamy. Doprawiamy pieprzem.