Składniki:
- 1 kg kostek lub filetów rybnych (ja daję mintaja)
- 5-6 dużych cebul
- 2 jajka
- bułka tarta, sól, pieprz
- koncentrat pomidorowy....Sposób przygotowania:
1. Rybę rozmrozić i umyć. Wraz z połówką cebuli przekręcić przez maszynkę.
Dodać jajka, sól, pieprz i tyle bułki tartej, aby można było uformować pulpety. Kulki obtoczyć w tartej bułce i przesmażyć na oliwie z obu stron. Upieczone przełożyć do garnka. Na ten sam olej wrzucić pokrojoną w księżyce cebulę, mocno doprawić, podlać wodą i dusić pod przykryciem, aby zmiękła. Dodać koncentrat pomidorowy. Przełożyć do garnka z pulpetami.
- 1 kg kostek lub filetów rybnych (ja daję mintaja)
- 5-6 dużych cebul
- 2 jajka
- bułka tarta, sól, pieprz
- koncentrat pomidorowy....Sposób przygotowania:
1. Rybę rozmrozić i umyć. Wraz z połówką cebuli przekręcić przez maszynkę.
Dodać jajka, sól, pieprz i tyle bułki tartej, aby można było uformować pulpety. Kulki obtoczyć w tartej bułce i przesmażyć na oliwie z obu stron. Upieczone przełożyć do garnka. Na ten sam olej wrzucić pokrojoną w księżyce cebulę, mocno doprawić, podlać wodą i dusić pod przykryciem, aby zmiękła. Dodać koncentrat pomidorowy. Przełożyć do garnka z pulpetami.