Grupa: Moderator
Posty: 2930 #5454882
Od: 2018-4-14
| schab karkowy pokrojony w 1 cm grubości steki
400 gramów
Przyprawa do grilla Knorr
1 łyżka
Sos Hellmann's Czosnkowy z jogurtem
100 mililitrów
Pieprz czarny z Wietnamu ziarnisty Knorr
1 łyżka
Goździki z Indonezji Knorr
6 sztuk
musztarda francuska z całą gorczycą
2 łyżki
zielony ogórek
2 sztuki
świeża mięta
1 pęczek
oliwa
2 łyżki...Krok 1
W moździerzu rozkrusz na grube kawałki czarny pieprz i goździki.
Karkówka z musztardą francuską i tzatzikami - Krok 1
Krok 2
W misce pomieszaj ze sobą oliwę, musztardę francuską, Przyprawę Knorr oraz rozkruszone przyprawy. W powstałej marynacie zanurz mięso i odstaw je na co najmniej jedną godzinę w chłodne miejsce.
Karkówka z musztardą francuską i tzatzikami - Krok 2
Krok 3
Steki grilluj po koło 10 minut z każdej strony na średnio rozgrzanym grillu do momentu, aż będą miękkie i nie będzie z nich wypływała krew.
Karkówka z musztardą francuską i tzatzikami - Krok 3
Krok 4
W międzyczasie przygotuj tzatziki.Obierz ogórki usuń z nich gniazda nasienne, posiekaj miętę. Ogórki pokrój w drobną kostkę lub zetrzyj na tarce. Wszystko razem połącz z Sosem Hellmann’s Czosnkowym.
Karkówka z musztardą francuską i tzatzikami - Krok 4
STERUJ GESTEM
STERUJ GŁOSEM
DODAJ NOTATKĘ
przepisy.pl
Dobra rada:
Jeśli lubisz zdecydowane smaki dodaj do marynaty łyżeczkę ostrej papryki.
Tagi:
marynata do karkówki
kuchnia polska
mięso
schab
karkówka
karkówka z grilla
kuchnia grecka
prosty przepis
stek
stek z wieprzowiny z grilla
grill ziołowy
grill&travel
grillowanie
frisco
grillove
pomysł na danie z grilla
130
Opinie o przepisie
Grażyna Sapała
Joanna Kobielska
Prawdziwy przepis na tzatziki: 1 niewielki ogórek umyty starty na tarce o grubych oczkach dobrze wycisnąć, 1- 2 ząbki czosnku obrać i przecisnąć przez praskę, 1 opakowanie jogurtu greckiego lub serka homogenizowanego, sól, pieprz, oregano do smaku, 2 łyżki oliwy z oliwek, 1 łyżeczka octu winnego. Wszystkie składniki wymieszać i gotowe. Żadnych półproduktów, wszystko naturalne i zdrowe. Życzę smacznego 
|
