#5285573 17.11.2019 06:46:58
Składniki
1 kg mąki
2 dag drożdży
1/4 kg gotowanych ziemniaków
6 dag cukru
1 łyżeczka soli
1/2 l. wody....Przygotowanie
Przesiać do miski mąkę, dodać dobrze roztarte ziemniaki, rozrobione drożdże i sól, dolewać po trochu wody, zagnieść ciasto jak na pierogi, gdy urośnie w misce, wyrabiać na stolnicy, włożyć do wysmarowanej formy i ponownie odstawić do wyrośnięcia. Posmarować bułkę jajem i piec godzinę. Bułeczka jest bardzo smaczna i tania, długo zachowuje świeżość. Dodać można skórkę cytrynową lub wanilię.