#6597828 26.11.2020 13:00:07
Składniki:
– 4 udka (ćwiartki) z kurczaka
– 1/2 szklanki sosu do sajgonek pikantno- słodkiego (mój “magiczny” składnik,)
– sól, pieprz, papryka ostra do smaku
– warzywa (wg. uznania): 4 ziemniaki, 3 marchewki, 2 duże czerwone cebule...Sposób wykonania:
Udka z kurczaka myjemy, układamy w głębszym naczyniu i zalewamy pikantno- słodką zalewą. Odstawiamy na minimum 1 godzinę.
Po tym czasie obieramy warzywa, kroimy je na mniejsze części, układamy na blachę. Na nich wykładamy udka z kurczaka, dodatkowo oprószając z obu stron solą, pieprzem i ostra papryką.
Wkładamy je do piekarnika nagrzanego do 180 st. Celsjusza na 1 godzinę i 20 minut (co około 20 minut polewamy je po wierzchy tłuszczem, który z nich się wytapia).