#7247630 16.02.2021 09:51:45
Składniki
ciasto:
olej
2 łyżki
margaryna
0.75 sztuki
Delikat przyprawa uniwersalna Knorr
1 szczypta
koncentrat pomidorowy mały
1 sztuka
pieczarki
35 dekagramów
cebula
1 kilogram
farsz:
sól
1 szczypta
jajko
1 sztuka
drożdże
7 dekagramów
cukier
0.5 szklanki
mąka
1 kilogram
pieprz
1 szczypta.....Krok 1
Z pół litra ciepłej wody, drożdży, cukru, szczypty soli i odrobiny mąki zrób rozczyn. Odstaw w ciepłe miejsce do wyrośnięcia.
Krok 2
Gdy wyrośnie, wlej do mąki. Dodaj jajko, olej i wyrób ciasto.
Krok 3
Formuj 15 kulek i odstaw do wyrośnięcia.
Krok 4
Cebulę pokrój w kostkę, a pieczarki w plastry. Na margarynie osobno podsmaż oba składniki, po czym połącz.
Krok 5
Dodaj koncentrat pomidorowy i dopraw według uznania vegetą i pieprzem. Wymieszaj i ostudź.Krok 6
Wyrośnięte kulki spłaszcz, na środek nałóż porcje farszu.
Krok 7
Piecz w wysmarowanej olejem blaszce 20 minut w temperaturze 180 stopni.