Pliki, które tu są udostępnione można używać TYLKO pod warunkiem, że masz ich oryginalną wersje, a ściągniętą kopie będzie się traktować jako zapasową.
Nie mogą one służyć jakimkolwiek celom niezgodnym z prawem.
Udostępniający pliki nie ponosi żadnej odpowiedzialności z powodu wykorzystania materiałów tu zawartych niezgodnie z ich przeznaczeniem w szczególności, gdy spowodowałoby to szkodę osób trzecich.
Wszystkie pliki pobierałeś/aś na własną odpowiedzialność.
 | Strona: 1 / 1 strony: [1] |
Duszona biała kiełbasa z grzybami, ciabattą, ziemniakami i boczkiem |  |
| | | | kotek | 18.04.2019 20:04:12 | 
Grupa: Moderator
Posty: 2930 #2735282
Od: 2018-4-14
| Składniki:
6-8 szt. białych surowych kiełbas
2 cebule
2 łyżki masła
2 gałązki świeżego rozmarynu
2-3 liście laurowe
woda......Sos:
0,5 kg podgrzybków
2 łyżki masła
2 cebule
łyżka miodu
sok z limonki
sól
pieprz....Smażony chleb z boczkiem:
sucha ciabatta
6 ugotowanych ziemniaków
3 plastry wędzonego boczku
0,5 szklanki ciepłej wody
cebula
garść rukoli
o,5 łyżeczki chili w proszku 2 łyżki oleju....... Przygotowanie:....... Cebulę pokrój w piórka i podsmaż na maśle. Następnie dodaj świeży rozmaryn i liście laurowe. Dopraw solą i pieprzem.
Wrzuć surową kiełbasę, dodaj świeży rozmaryn. Gdy kiełbasa się podsmaży, zalej ją wodą i gotuj.
Na patelni na maśle podsmaż pokrojoną cebulę. Dodaj pokrojone grzyby i dopraw je sokiem z połowy limonki. Następnie dolej miód i dopraw grzyby solą i pieprzem. Grzyby dodaj do kiełbasy i gotuj, aż kiełbasa będzie miękka, a sos się zredukuje.
W misce połącz pokruszoną ciabattę z pokruszonymi, ugotowanymi ziemniakami. Wlej ciepłą wodę i dokładnie wszystko wymieszaj.
Na patelni podsmaż kawałki boczku. Dodaj pokrojoną cebulę i łyżkę oleju. Następnie dodaj masę chlebowo-ziemniaczaną i ją podsmaż. Dopraw papryczką chilli i pokrojoną rukolą. Wszystko razem wymieszaj.
Kiełbasę podawaj ze smażonymi ziemniakami.
| | | | | Electra | 29.04.2025 12:17:29 | 
 |
|
 | Strona: 1 / 1 strony: [1] |
| << Pierwsza | < Poprzednia | Następna > | Ostatnia >> |
| Aby pisac na forum musisz sie zalogować !!! |
|